Kouign Amann – 800g

18.50€

La recette originale du Kouign Amann.

Au pays de Douarnenez, la recette du Kouign Amann est un secret bien gardé.
Des ingrédients simples issus du terroir breton : de la farine, du bon beurre frais, sans oublier le sucre pour obtenir cette croûte caramélisée et croustillante.
Découvrez ce gâteau « maison » confectionné à la main par les artisans Marin-Coathalem.
Depuis 2004, le Kouign Amann Marin-Coathalem conserve son Coq d’Or remis par le Guide des Gourmands.Existe également en formats : 100g, 400g et 2kg

Prix de vente : 18,40 € – Prix au kg : 23,00 €

Portions 
8 à 10 gourmands

Ingrédients
Des ingrédients simples et bons : farine de blé bretonne, beurre pâtissier breton 25%, sucre, eau, sel, levure.
Sans conservateur ni colorant

Suggestions
Faites réchauffer le Kouign Amann 10/12 minutes au four à 180°/200° (four éteint).

Idée gourmande : accompagnez le Kouign Amann Marin-Coathalem d’un peu de glace vanille ou de sorbet à la pomme.

Si par miracle vous ne mangez pas votre Kouign Amann Marin-Coathalem en une fois, sachez qu’il se conserve 35 jours à température ambiante et se congèle.

 

 

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