Portions
6 gourmands
Ingrédients
La recette du Gâteau Breton se compose des ingrédients suivants:
Farine de Blé bretonne, Beurre pâtissier breton, Crème de Framboise (sucre, fruits 45% (framboise 34%, pomme 11%), sirop de glucose, gélifiants : pectine (E440), aliginate de sodium (E401), acidifiant : acide citrique (E330), régulateur d’acidité : citrate de sodium (E331), orthophosphate de calcium (E341), arôme, colorant : anthocyane (E163), conservateur : sorbate de potasium(E220)), Sucre, Jaunes d’œufs bretons, Sel, Levure chimique
Suggestions
A déguster froid, le Gâteau Breton fourré à la framboise se servira en dessert seul ou en accompagnement d’un café gourmand.
Le Gâteau Breton est un gâteau de voyage qui se conserve plusieurs semaines et peut être congelé.