Portions
6 gourmands
Ingrédients
Des ingrédients sélectionnés avec soin : farine de blé bretonne, beurre pâtissier breton , Crème de Caramel (sirop de glucose, lait écrémé concentré sucré, eau, sucre, graisse végétale, amidon modifié, émulsifiant : acide gras (E471), lécithine de soja (E327), arômes, régulateur d’acidité, conservateur : sorbate de potassium (E202), sel, acidifiant : acide tartrique (E334), Sucre, Jaunes d’œufs bretons, Sel, Levure chimique
Suggestions
Coupé en forme de losanges, le Gâteau Breton Marin-Coathalem se savoure à tout moment de la journée. Froid, accompagné d’une tasse de thé, de café ou d’une bolée de cidre, c’est un régal. Notre version au caramel au beurre salé est une vraie douceur !
Comme le Kouign Amman, le Gâteau Breton se conserve plusieurs semaines et peut être congelé.