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Depuis sa création en 1960, la Biscuiterie Marin-Coathalem met un point d’honneur à perpétuer le savoir-faire traditionnel breton dans la fabrication de ses gâteaux.

Des produits soigneusement sélectionnés

Notre biscuiterie artisanale sélectionne les meilleurs produits pour la fabrication de son Kouign Amann traditionnel, de ses gâteaux bretons et de ses autres recettes. La plupart de nos ingrédients proviennent de la production bretonne, comme la farine, le beurre ou les oeufs. Nous travaillons en circuit court afin de garantir une fraîcheur sans failles des produits de base. Nos pâtissiers connaissent leur métier sur le bout des doigts et confectionnent tous nos gâteaux de manière artisanale, avec un savoir-faire respectant la tradition.

La reconnaissance des professionnels et du public

Nos produits-phares, le Kouign Amann et le gâteau breton, sont récompensés depuis 2004 par le Coq d’Or du Guide des Gourmands. Ce prix distingue des produits de la gastronomie française, un vrai gage de qualité. Mais ce qui compte le plus pour la Biscuiterie Marin-Coathalem, ce sont les retours positifs et sympathiques de ses clients. Vous êtes nombreux à nous faire confiance, et à apprécier nos gâteaux. Que vous passiez à la boutique de la biscuiterie ou que vous commandiez en ligne, votre avis compte pour nous !

Ghislaine F.

Des produits d’excellente qualité, authentiques, sans conservateurs ni colorants, pour un plaisir gustatif hors-pair. AUTHENTICITÉ ET QUALITÉ sont les maîtres mots, qui la décrivent sans doute aucun! Une biscuiterie artisanale, qui vaut vraiment le détour pour le fait-main et la qualité des produits !

Agnès F.

Petite entreprise bien sympathique ou l’on apprend l’histoire très intéressante du Kouing amann. Ensuite dégustation du kouing amann… c’est une pure merveille !! Excellent ! A faire absolument …

Yves-Marie K.

Accueil et service agréables.

Nous connaissons cette biscuiterie depuis environ 5 années et leur Kouign Amann est pour nous le meilleur.

Découvrez nos pâtisseries !

Kouign Amann

La spécialité de Douarnenez depuis 1860 ! Un savoir-faire traditionnel bien particulier est nécessaire pour la préparation de ce gâteau légendaire !

Palets bretons

Goûtez l’authentique palet breton, pur beurre et fabriqué de manière artisanale !

Gâteau breton

Le gâteau breton artisanal se décline en version nature ou fourrée.

Galettes bretonnes

Natures ou sarrasin, ces biscuits traditionnels pur beurre sont des gourmandises incontournables !